▼詳細
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原料米:山田錦・玉栄
精米歩合:50%
日本酒度:+10
酸度:1.3
アミノ酸度:1.2
酵母:協会9号
産地:鳥取県東伯
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【コメント】
+10でも鷹勇。
お米の味がしっかりと主張のある辛口酒。
旨味がありますので、食中酒としてとても使いやすく
飲み飽きしません。
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